形容大户人家，有钱有势，有这么个词儿，叫“钟鸣鼎食之家”。老斯卡雷特家就是这样，家大业大，有的是洋蜡……有的是骡马，良田千顷，树木成林。洋楼里面好几百间屋子，女仆啊院工啊不计其数。这么大地方这么多人，每到饭点就必须得敲钟，饭得拿大鼎装，就这才是大户人家。

每天一早，就听大钟响，当……当……一大帮人呼呼啦啦都奔食堂，大家嘁哩喀喳吃早饭。吃完了抹抹嘴巴，该干嘛干嘛去。

等到中午，大钟又响，当……当……大家伙呼啦又奔食堂，啼了秃噜吃中午饭。吃完了该干嘛干嘛。

到了晚上，当……当……，大家吃晚饭。

有钱，有地位的人家，那就得这样。

结果有一天，钟出毛病了。饭还没好呢，就听当……当……

再看诸位，上到大小姐下到女仆院工，一个个这嘴里哈喇子都“哗儿——”……

后来，俄国有个叫巴甫洛夫的把这事儿知道了。