在幻想乡张开结界之时，已是众鬼族放弃统治妖怪之山，离开幻想乡，前往鬼之国的时代。

对于鬼来说，在如同地狱的土地上生活比地上要有趣。但有一项致命的缺点——在鬼之国酿不出酒。

酿酒需要神明的协助来将糖分转化为酒，但在鬼之国的贫瘠土地上难受神明的庇护，因此酿酒是难上加难。如果没有酒喝，最坏的情况是鬼族不得不返回到地上酿酒或是抢夺人类的酒。

原本在山上从事酿酒的一对鬼夫妇，听闻了如此事态，为了众鬼族能有酒喝，决定前往地上寻找办法。

两鬼虽不善战斗，但地上人类已经难对鬼造成威胁，他们朝着据传是鬼王故乡的山而去。

山上有人类居住，神社有人看守，两鬼只能往人类不会靠近的地方行进，但那自然是山的圣域。

踏入时，鬼们听到了山神的警告。

“该千刀万剐之鬼族，莫再踏入，速速离开！否则将你二鬼丢入山涧摔得粉身碎骨！”

两鬼中的丈夫回应道：“我们听闻您是鬼之父，望您能帮鬼族解决生计！若无神明庇护酿酒，鬼族只能与地上再起争端！”

山神声音稍缓了些：“帮助可以，但要你献上自身！”

鬼顿了一下，看了看身边的妻子。她思索片刻后，点了点头。

山神于是召集其他神明，只见身为丈夫的鬼身姿化为了一只山椒鱼似的生物。

“莫小看你这模样，神力已寄宿其中，只需奉上糖分便能酿出酒。不如称你为‘酒虫’吧，正与你们的种族相称。”山神的口吻多有些戏谑。

身为妻子的鬼将变了样的丈夫抱起，虽然没了人形，但他似乎还有反应。

她再次求助：“山神啊，将我也化为酒虫吧！我不能留他一人受苦！”

山神一愣，但与他联系的众神却已做出反应，某个被夫妻俩打动的神明还重新改造了酒虫，让它们只需要奉上水分。

见两只酒虫的亲昵动作，山神无奈，为它们开出一条临时捷径，让它们能尽快返回鬼之国。

返回鬼之国的两只酒虫被同族亲切接纳，没有失去鬼的身份。

这之后，酒虫便繁殖起来，成为鬼之国常见动物，为鬼族产出大量的酒。而鬼族也积极对酒虫进行研究，提高酒虫产酒的效率，近代的酒虫养殖技术取得了极大突破。

灵活运用酒虫的伊吹瓢更是技术结晶中的结晶，依靠浸取酒虫萃取液的普通葫芦与能够从这些葫芦中萃集酒的伊吹瓢便能源源不断生产出供鬼饮用的酒。但缺点在于，如果葫芦安置在寒冷环境中，伊吹瓢便无法萃集酒，因此冬季会有伊吹瓢干涸的现象。